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총 4 개의 기사

외식산업 환경변화 대응방안 모색한다”

정보기술(IT) 발달로 빠르게 변화 중인 국내 외식산업을 조망하고 선제적인 대응방안을 모색하는 세미나가 열린다.한국외식산업정책학회는 오는 19일 서울 종로구 서울 글로벌센터 국제회의장에서 한국식공간학회와 공동으로 동계 정책세미나를 연다고 17일 밝혔다.‘외식산업환경변화에 따른 플랫폼 활용과 대응방안’을 주제로 열리는 이번 세미나는 총 두 개의 세션으로 구성됐다.첫 번째 세션에서는 외식 플랫폼 확산에 따른

서민우 기자2019-12-17
민부곤과자점, 미도상사 서울지역 '백년가게' 현판식”

#서울 노원구에 자리한 ‘민부곤과자점’은 대한민국제과기능장 민부곤 대표가 운영하는 빵집이다. 50년째 제빵 제과업에 종사하는 민 대표는 유기농 원재료와 국내산 쌀로 빵을 제조해 지역 주민들에게 건강한 먹거리를 제공하고 있다. 천연 발효종 기술을 활용해 쫄깃하고 식감이 좋은 빵을 만들기 때문에 단골 고객이 많다. #서울 동대문구에 위치한 미도상사는 중고 자동차 부품을 해외에 판매하는 작은 무역회사다. 자회사인

서민우 기자2019-12-14
상가 보증금·월세도 실거래가 중심으로 파악한다”

소상공인의 상가 권리금과 임대료 등 상업용 부동산 정보를 실거래가 기반으로 구축하는 작업이 추진된다. 상업용 부동산 정보가 임대인·임차인 탐문조사 기반에서 실거래가 기반으로 바뀌면 시계열에 따른 임대시세를 추적 조사할 수 있어 소상공인 지원 정책 수립에 큰 도움이 될 것으로 기대된다.서울신용보증재단과 한국감정원은 지난 6일 오전 서울 마포구 서울신보 사옥에서 ‘소상공인 지원 및 상업용부동산 정보 공유를

서민우 기자2019-12-11
서울 골목상권 분석, 한층 더 정교해진다”

서울 전역의 골목 상권을 비교·분석하는 ‘우리마을가게 상권분석서비스’가 한층 고도화된다. 서울신용보증재단은 오는 13일 서울 마포구 서울신보 사옥에서 우리마을가게 상권분석서비스 고도화 용역 완료 보고회를 겸한 토크 콘서트를 연다고 9일 밝혔다. 강만수 서울신보 상권분석팀장의 사회로 진행되는 이번 행사엔 김훈 피타그래프 대표를 비롯해 에스오씨소프트, 코난테크놀로지 등 업계 관계자와 천상현 홍익대 교수 등

서민우 기자2019-12-09

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