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MZ세대 등에 업은 비건식 트렌드…성장 지속 하려면 채식 인식개선 필요해

채식 인구가 늘어나고 다양해지는 것과 달리, 여전히 한국 사회에서 인지하고 있는 채식주의자의 종류는 단순히 육류 섭취를 안하는 폴로 베지터리언과 식물성 식품만 먹는 비건 정도이다. 채식주의 인구에 대한 심화된 분석을 하기 전에 먼저 간단히 채식주의 인구의 종류에 대해 짚고 넘어가도록 한다. 현재 채식주의 인구는 다양한 종류가 있다. 대학내일 연구소에 따르면 우리가 기존에 알고 있던 채식주의자의 이미지처럼 모

김소연 썸데이 기자단 2022-04-27
[여성CEO인터뷰_1편] “모든 제품의 유해성분 제로 목표…최근 비건 인증 완료”

▶글 싣는 순서 장윤희 리즈코퍼레이션 대표 정보경·배차선 더플라워팩토리 대표 임수진 가벽닷컴 대표 경기도일자리재단은 경기도내 여성의 창업을 촉진하고 기업인을 양성하기 위한 지원사업 중 하나로 ‘창업보육센터’를 운영하고 있다. 경기도 내에 주소를 둔 여성 예비창업자나 창업 후 3년 이내의 여성 기업은 창업보육센터에 입주해 다양한 지원과 혜택을 받을 수 있다. 서울경제 라이프점프는 창업보육센터를 통해 다양

정혜선 기자 2022-04-28
서울의 새로운 핫플 ‘청와대’, 역사 알고 가면 더 흥미로워

74년만에 개방된 ‘청와대’가 서울의 새로운 관광 명소로 떠올랐다. 서울관광재단은 청와대 개방행사에 맞춰 청와대의 건물들과 그 안에 얽힌 이야기를 소개했다. 이번 청와대 개방을 통해 대통령의 집무실인 본관과 부속 건물들은 물론 일반인들에 단 한 번도 공개된 적이 없는 대통령의 생활공간인 관저까지 모두 시민에 공개됐다. 시민에게 공개된 청와대는 곳곳에 한국적인 미가 녹아있으면서도 현대적이고 세련된 멋이 조화

정혜선 기자 2022-05-19

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